化学药物与合成技术 Chemical Drug & Synthetic Technology
蔡祯艳1,刘赫男2,王 虹3,杨悟新4,何桂霞1*
以二氢杨梅素(6) 为原料,在不同的催化条件下与不同的酰化试剂进行乙酰化反应制备得3,5,7,3',4',5'- 六乙酰基二氢杨梅素(1)、3,3',4',5'- 四乙酰基二氢杨梅素(2)、3,7,3',4',5'- 五乙酰基二氢杨梅素(3)、3- 乙酰基二氢杨梅素(4) 和二氢杨梅素丙酮加成物(5),且用MS、1H NMR 和13C NMR 确证结构。通过测试目标化合物对羟自由基( ·OH) 和超氧阴离子(O2-·) 的清除作用,考察二氢杨梅素乙酰化衍生物的抗氧化活性,结果显示抗氧化能力大小顺序为6>4>5>2>3>1。